番茄金針菇豆腐湯的做法

番茄金針菇豆腐湯

食材：

嫩豆腐1塊、西紅柿1個、金針菇1小把。

做法：

1、來給紅柿去皮。用筷子把西紅柿紮起來（扎底部就可以了），然後放在火上燒一圈，西紅柿皮就裂開了，這樣比燒水燙皮要更簡單、省時一些。

2、把嫩豆腐切成小塊、去皮的西紅柿切塊、金針菇撕開、蔥切碎備用。

3、鍋中倒入少許油，油熱后把蔥末放入名中煸炒了香味。再把西紅柿放入鍋中煸炒均勻，然後放入2勺番茄醬翻炒均勻。

4、往鍋中倒入一大碗清水，把豆腐放入鍋中煮開。

5、把金針菇放入鍋中，然後放入1勺鹽調味。

6、往鍋中放入少許水澱粉攪拌均勻，待鍋中的湯再次煮開后即可關火。然後再淋上幾滴香油即可。

食材：

嫩豆腐1塊、西紅柿1個、金針菇1小把。

做法：

1、來給紅柿去皮。用筷子把西紅柿紮起來（扎底部就可以了），然後放在火上燒一圈，西紅柿皮就裂開了，這樣比燒水燙皮要更簡單、省時一些。

2、把嫩豆腐切成小塊、去皮的西紅柿切塊、金針菇撕開、蔥切碎備用。

3、鍋中倒入少許油，油熱后把蔥末放入名中煸炒了香味。再把西紅柿放入鍋中煸炒均勻，然後放入2勺番茄醬翻炒均勻。

4、往鍋中倒入一大碗清水，把豆腐放入鍋中煮開。

5、把金針菇放入鍋中，然後放入1勺鹽調味。

6、往鍋中放入少許水澱粉攪拌均勻，待鍋中的湯再次煮開后即可關火。然後再淋上幾滴香油即可。