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鮮蝦羊肉砂鍋做法1.羊肉加水浸泡2.生薑切片,蔥切段,白蘿蔔切片3.剪掉蝦腔,沿蝦脊剪開,取出蝦線4.羊肉切塊5.小火煎蝦,煎至蝦殼變白即可出鍋,放入冰箱保鮮備用6.用煎蝦的蝦油炒羊肉,炒至白色時加入……
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鮮蝦羊肉砂鍋
做法
1.羊肉加水浸泡
2.生薑切片,蔥切段,白蘿蔔切片
3.剪掉蝦腔,沿蝦脊剪開,取出蝦線
4.羊肉切塊
5.小火煎蝦,煎至蝦殼變白即可出鍋,放入冰箱保鮮備用
6.用煎蝦的蝦油炒羊肉,炒至白色時加入蔥姜
7.然後加水,稍後將表面的白沫舀凈,然後倒入砂鍋小火慢燉
8.20分鐘時取出蔥段,40分鐘時加入白蘿蔔與鹽, 55分鐘時加入大蝦
9.再過3分鐘即可開鍋並加入白鬍椒粉與香菜
10.完成
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