鮮蝦羊肉砂鍋的做法介紹

鮮蝦羊肉砂鍋做法1.羊肉加水浸泡2.生薑切片,蔥切段,白蘿蔔切片3.剪掉蝦腔,沿蝦脊剪開,取出蝦線4.羊肉切塊5.小火煎蝦,煎至蝦殼變白即可出鍋,放入冰箱保鮮備用6.用煎蝦的蝦油炒羊肉,炒至白色時加入……

鮮蝦羊肉砂鍋的做法詳細內容

鮮蝦羊肉砂鍋的做法


鮮蝦羊肉砂鍋

做法

1.羊肉加水浸泡

2.生薑切片,蔥切段,白蘿蔔切片

3.剪掉蝦腔,沿蝦脊剪開,取出蝦線

4.羊肉切塊

5.小火煎蝦,煎至蝦殼變白即可出鍋,放入冰箱保鮮備用

6.用煎蝦的蝦油炒羊肉,炒至白色時加入蔥姜

7.然後加水,稍後將表面的白沫舀凈,然後倒入砂鍋小火慢燉

8.20分鐘時取出蔥段,40分鐘時加入白蘿蔔與鹽, 55分鐘時加入大蝦

9.再過3分鐘即可開鍋並加入白鬍椒粉與香菜

10.完成