蘿蔔牛腩湯的做法食材：牛腩、白蘿蔔、八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、薑片、花椒做法：1、牛腩先用水洗凈，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。2、泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。3、牛肉放入煲里，加入……
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蘿蔔牛腩湯的做法
食材：牛腩、白蘿蔔、八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、薑片、花椒
做法：
1、牛腩先用水洗凈，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。
2、泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。
3、牛肉放入煲里，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開后小火燉2個小時左右。
4、白蘿蔔去皮切塊后，倒進肉湯里。
5、繼續燉40分鐘左右即可。
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