泡菜香辣又低卡,很適合口味比較重的人減肥期間來吃,加了洋蔥跟里肌瘦肉營養更豐富均衡。簡單炒一到兩人份,配個半碗份,適合作為中餐或晚餐食用。韓式泡菜五花肉用料:五花肉片 200克韓式白菜泡菜 200克洋……
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泡菜香辣又低卡,很適合口味比較重的人減肥期間來吃,加了洋蔥跟里肌瘦肉營養更豐富均衡。簡單炒一到兩人份,配個半碗份,適合作為中餐或晚餐食用。
韓式泡菜五花肉
五花肉片 200克
韓式白菜泡菜 200克
洋蔥 1/4個
黃豆芽 100克
韓式辣椒醬 適量
生抽 適量
糖 適量
芝麻香油 少許
白芝麻(炒熟) 少許
1. 五花肉切薄片,加韓式辣椒醬、生抽、糖醃製片刻
2. 黃豆芽摘去根部,洗淨,入沸水快速汆燙,撈起備用
3. 洋蔥切絲、韓式白菜泡菜切段備用
4. 熱鍋下油,爆香洋蔥絲
5. 放入五花肉片炒至肉片變色微縮
6. 下泡菜炒香,加入汆燙過的黃豆芽大火翻炒
7. 起鍋前淋入少許香油
8. 並撒上炒香的白芝麻增添香氣
9. 一份簡簡單單、非常惹味的下飯菜就完成了
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