[減肥食譜] 低卡香辣,泡菜豬肉 減肥健身料理介紹

泡菜香辣又低卡,很適合口味比較重的人減肥期間來吃,加了洋蔥跟里肌瘦肉營養更豐富均衡。簡單炒一到兩人份,配個半碗份,適合作為中餐或晚餐食用。韓式泡菜五花肉用料:五花肉片 200克韓式白菜泡菜 200克洋……

[減肥食譜] 低卡香辣,泡菜豬肉 減肥健身料理詳細內容

泡菜香辣又低卡,很適合口味比較重的人減肥期間來吃,加了洋蔥跟里肌瘦肉營養更豐富均衡。簡單炒一到兩人份,配個半碗份,適合作為中餐或晚餐食用。


韓式泡菜五花肉

[減肥食譜] 低卡香辣,泡菜豬肉 減肥健身料理


用料:

  • 五花肉片 200克

  • 韓式白菜泡菜 200克

  • 洋蔥 1/4個

  • 黃豆芽 100克

  • 韓式辣椒醬 適量

  • 生抽 適量

  • 糖 適量

  • 芝麻香油 少許

  • 白芝麻(炒熟) 少許


步驟:

1. 五花肉切薄片,加韓式辣椒醬、生抽、糖醃製片刻

2. 黃豆芽摘去根部,洗淨,入沸水快速汆燙,撈起備用

3. 洋蔥切絲、韓式白菜泡菜切段備用

4. 熱鍋下油,爆香洋蔥絲

5. 放入五花肉片炒至肉片變色微縮

6. 下泡菜炒香,加入汆燙過的黃豆芽大火翻炒

7. 起鍋前淋入少許香油

8. 並撒上炒香的白芝麻增添香氣

9. 一份簡簡單單、非常惹味的下飯菜就完成了