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蝦仁義大利麵食譜材料意麵調味醬2小勺,義大利麵250克,鹽,蝦仁,青紅椒,黑胡椒,橄欖油。做法1、蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用。2、鍋內水燒開後加點鹽,開後下義大利麵開鍋後加入少許涼水,待再開後改……
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蝦仁義大利麵食譜
材料
意麵調味醬2小勺,義大利麵250克,鹽,蝦仁,青紅椒,黑胡椒,橄欖油。
做法
1、蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用。
2、鍋內水燒開後加點鹽,開後下義大利麵開鍋後加入少許涼水,待再開後改小火煮8分鐘即可撈出。
3、最最關鍵的一步:將撈出的義大利麵裝盆內加少許橄欖油拌勻備用。
4、鍋內油燒熱放入蝦仁炒香。
5、倒入拌好的義大利麵一同翻炒,期間加入兩小勺意麵醬。
6、倒入青紅椒一同翻炒,出鍋前加入少許鹽,黑胡椒即可。
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