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白醬意麵是食譜，奶香十足，口感Q彈的白醬意麵

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白醬意麵是食譜，奶香十足，口感Q彈的白醬意麵介紹

 一人份的量，我只用了10分鐘就可以完成一道奶香十足，口感Q彈的白醬意麵。（只要是煮意麵就花了8分鐘）用料好侍西趣 1塊意麵 30g大蒜 3瓣洋蔥 15g海鮮菇 25g黑胡椒碎 少許做法步驟……

白醬意麵是食譜，奶香十足，口感Q彈的白醬意麵詳細內容

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白醬意麵是食譜，奶香十足，口感Q彈的白醬意麵

 一人份的量，我只用了10分鐘就可以完成一道奶香十足，口感Q彈的白醬意麵。（只要是煮意麵就花了8分鐘）



用料

  • 好侍西趣 1塊

  • 意麵 30g

  • 大蒜 3瓣

  • 洋蔥 15g

  • 海鮮菇 25g

  • 黑胡椒碎 少許


做法步驟


1、準備好食材


2、大蒜切片、洋蔥切碎、菌菇切段


3、首先一個鍋燒水煮意麵，水開後投入意麵加一勺鹽煮8分鐘，撈出後加橄欖油拌勻備用，另一個鍋里加少許橄欖油炒香蒜片


4、然後加洋蔥碎炒至透明


5、加菌菇炒至發軟斷生


6、加200ml的水煮至沸騰


7、取一塊好侍西趣奶燉小方放在勺裡用湯汁慢慢融化


8、小火煮3分鐘使食材入味且粘稠即可


9、將煮好的意麵放在盤子裡，淋上西趣奶燉白醬，再撒一些黑胡椒碎，聞聞味道就默默咽口水了


10、香不香嚐嚐才知道，買一盒好侍西趣奶燉小方，跟豆豆媽DIY西餐廳的白醬意麵吧


小貼士

煮意麵時按照說明煮即可，一般口感8分鐘，偏軟的就煮9分鐘，豆豆媽愛吃偏硬的煮7分鐘，煮好的意麵撈出來要用橄欖油拌勻，這樣口感比較好。


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