花生核桃棒的家常做法

    這是一款極簡單的餅干，沒有什麼技術含量，也沒有什麼製作的小技巧，新手也絕不會失敗哦。

    因為餅乾裡面用到的花生醬很多，所以沒有另外加油。花生醬的含油量很高，餅乾中加入這麼大的量，真的沒有必要再加油了。特別是現在，我們的飲食所攝入的油脂已經不少了，零食裡面的油脂就需要盡量降低。當然，如果你就是喜歡吃含油量較高的食物，你另外再加入一點黃油也是可以的哈。

    將餅乾做成這樣的形狀，很適合小孩子拿在手上吃，也適合手發抖的老人吃，當然更適合所有的人吃哦。

    【花生核桃棒】特濃花生醬餅乾

    原料：粗顆粒花生醬214g、糖漿80g、全蛋液74g、

    低粉200g、核桃仁60g、泡打粉2g、小蘇打粉1g

    花生核桃棒的做法

    1.稱重準備好所有的原材料，花生醬和糖漿可以放在一起稱重；

    2.用手抽將花生醬和糖漿攪打均勻，再加入全蛋液，繼續攪打均勻；

    3.將混合好的低粉、泡打粉和小蘇打粉篩入，再加入核桃仁碎，用橡皮刮刀翻拌均勻成團；

    4.將餅乾麵糰揪出一小塊，用手搓成指頭粗細的小長條，擺入烤盤，依次做完；

    5.將烤箱預熱好190度，在餅乾表明刷一層全蛋液后，將烤盤放入烤箱中層，烤制20分鐘；

    6.時間到燜5分鐘后再取出烤盤，將餅乾移至烤網上自然晾涼，密封保存；

    這款花生核桃棒香酥好吃，花生醬的香味兒很濃郁。

小提示

    花生和南瓜不能一起吃:黃瓜性味甘寒，生食為多。花生仁多油脂，一般來講，如寒涼之物與油脂相遇，會增加其滑利之性，因此，同食多食，極易導致腹瀉，所以二者不宜同食。

    花生和紅葡萄酒能一起吃:紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分，前者屬於抗氧化劑，後者有防止血栓的作用，兩者結合可保心臟管暢通無阻，再吃花生可大大降低心臟病的發病率。

    核桃的營養價值

    核桃，又名胡桃。核桃含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鉀以及維生素A、維生素BI、維生素B2.煙酸、維生素C、維生素E等成分，是滋補強身佳品。