黃金芝士蘇打餅乾

蘇打餅干很多人喜歡，而加入了芝士粉的蘇打餅乾口感更酥脆，還有非常濃郁的芝士味道。這次加入了顏色非常漂亮的黃金芝士粉，所以餅乾呈現金黃色，讓這款黃金芝士蘇打餅乾看起來更加的有食慾!

黃金芝士蘇打餅乾用料工具

材料 低粉 (160g) 黃金芝士粉 (20g) 牛奶 (90ML) 黃油 (30g)

調料 小蘇打 (1/8小匙) 砂糖 (1小匙) 乾酵母 (1小匙) 鹽 (1/2小匙) 蔥花 (適量)

做法 電烤箱

黃金芝士蘇打餅乾的做法:

1.將低粉加入盆里

2. 加入黃金芝士粉

3.加入小蘇打

4.加入鹽

5.加入砂糖

6.加入軟化黃油和蔥花

7.用手揉成麵包糠狀

8.把乾酵母加入溫牛奶里拌勻

9.分幾次慢慢加入麵粉中

10.揉成麵糰，室溫靜置30分鐘

11.取出麵糰擀開

12.用餅乾模壓出形狀

13.用竹籤在上面扎了點小孔

14.排在烤盤中

15. 放入預熱好的烤箱160度，烤15分鐘，時間到不要馬上取出，再燜10分鐘即可

小竅門

1.如果買不到黃金芝士粉，也可以用普通的芝士粉代替 2.最好用干蔥粉，沒有也可以用新鮮的香蔥末代替