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綠茶奶油吐司材料：高粉300克水40克淡奶油150克鹽2克糖60克酵母5克綠茶粉蛋1個做法：1把主料放入麵包機內2用發麵團檔……
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綠茶奶油吐司
材料高粉 300g 水 40g 淡奶油 150g 鹽 2g 糖 60g 酵母 5g 綠茶粉
蛋 1個
做法
1 把主料放入麵包機內
2 用發麵團檔前20分鐘打麵粉至光滑，再反覆利用前20分鐘時間打面，打至能拉
出手膜
3 放在冰箱裡面發酵2.5倍大，插放手指不回縮
4 拿出麵糰分割成3份，排氣收圓，醒發15分鐘
5 攤開麵糰成片狀
6 對摺
7 再用麵粉棍擀成長方形
8捲起
9 放在吐司模內，置冰箱裡面發酵
10發酵至8分滿
11 放烤箱180度，烤30-35分鐘左右
12 中途10分鐘加蓋錫紙防止上色過度
13 出爐吐司
14 晾涼即可食用
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