愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

油醋汁黑芝麻鯪魚拌菠菜

284

油醋汁黑芝麻鯪魚拌菠菜介紹

油醋汁黑芝麻鯪魚拌菠菜原料：新鮮菠菜400g,黑芝麻10g,罐頭鯪魚1條，橄欖油30g,生抽5g,醋12g製作過程：1、新鮮菠菜買回后洗凈根葉，然後切去根部;2、沸水中加1小勺鹽，……

油醋汁黑芝麻鯪魚拌菠菜詳細內容

喜歡這些美食嗎？

芋頭黑芝麻糯米漿
健腦補腎之核桃黑芝麻糊
黑米芝麻糊
芝麻牛肉
菠菜燉魚骨
油醋汁黑芝麻鯪魚拌菠菜

油醋汁黑芝麻鯪魚拌菠菜

原料：

新鮮菠菜400g, 黑芝麻10g, 罐頭鯪魚1條，橄欖油30g, 生抽5g, 醋12g

製作過程：

1.新鮮菠菜買回后洗凈根葉，然後切去根部;

2.沸水中加1小勺鹽，給菠菜焯水，然後取出稍微晾涼;

3.鯪魚切成小條待用;

4.把橄欖油、生抽和醋加入小碗中，用筷子充分攪拌，成為均勻的混合濁液;

5.把鯪魚、黑芝麻加入菠菜中，然後澆上油醋汁，充分拌勻，放置10分鐘至菠菜入味即可想用。

小貼士

1.鯪魚是有鹹味的，生抽也是有鹹味的，因此涼調過程中，都不加鹽;

2.鯪魚能夠提供充分的鮮味，不需要調入雞精等;

3.菠菜煮軟即可撈出，不用焯水太長時間;

4.請務必使用橄欖油進行調配，口感和營養都會更好;

5.這款菜本身口感已經非常清淡，雖然可以不放生抽，但是建議按照我提供的配方調製。

@油醋汁黑芝麻鯪魚拌菠菜
芋頭黑芝麻糯米漿
健腦補腎之核桃黑芝麻糊
黑米芝麻糊
芝麻牛肉
菠菜燉魚骨
檸香芝麻魚排
女孩兒的點心罐子——香酥芝麻條
杏仁黑芝麻蘇打餅的家常做法
芝麻醬燒餅
芝麻脆餅
黑芝麻阿拉棒
北極蝦菠菜餡餅的家常做法
菠菜山藥泥蛋糕卷
菠菜蛋糕卷的家常做法
菠菜胡蘿蔔培根煎餅
香煎菠菜餅
菠菜雞蛋薄餅
紫薯南瓜菠菜饅頭
鮮蝦菠菜燴面的家常做法
菠菜戚風蛋糕的家常做法
香辣魷魚拌紅薯粉
金槍魚拌雞蛋
韓式魷魚拌面
鱈魚拌高粱飯