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用料花蛤200g瘦肉80g澱粉適量鹽適量豆腐1個砂鍋版花蛤豆腐湯的做法步驟1.花蛤買回來讓它吐沙乾淨,再用刷子把表面刷乾淨2.瘦肉切成塊3.豆腐切塊 ……
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1.花蛤買回來讓它吐沙乾淨,再用刷子把表面刷乾淨
2.瘦肉切成塊
3.豆腐切塊
4.瘦肉加適量的澱粉
5.砂鍋燒水
6.水開後放入花蛤
7.放入瘦肉
8.放入豆腐,大火
9.加適量的鹽
10.加適量的雞精
豆腐應在水開後放入更滑嫩。
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