302
咳了10多天，到現在還是塞有痰的難受勁收拾東西的時候發現還有老爹上年給我曬的菜乾，都說白菜乾有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。煮個菜乾排骨湯、緩解一下。難度：切墩(初級)時間：1小時以上……
咳了10多天，到現在還是塞有痰的難受勁收拾東西的時候發現還有老爹上年給我曬的菜乾，都說白菜乾有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。煮個菜乾排骨湯、緩解一下。
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上主料
排骨 500g 菜乾 一小把輔料
鹽 適量 花生油 少許秋天潤燥滋陰好湯水【菜乾排骨湯】的做法步驟
1.菜乾泡一小時以上。菜葉展開后，冼乾淨沙塵。切成小段備用。一般超市買的會有比較多沙，泡的時間要稍長。我的是老爹冼乾淨再晒乾的，所以時間短也不影響口感。
2.排骨剁成小塊。用清水泡一小時，中途換一次水。血水泡出后，加入少量花生油腌一會。
3.開水下鍋。再次煮大開后，撇去浮沫。
4.加入菜乾。燒開後轉小火，慢燉兩小時即可。
5.湯非常清澈，沒有一點浮油及雜質。美味健康~
小貼士
排骨泡水是為了出血水，使湯清澈。撇浮沫也是為了去除雜質。菜乾后加是因為如果先放菜乾就會把雜質吸附，使湯變得渾濁。影響營養及口感。
花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米粥，熱乎乎的、好營養、好味道。主料排骨32...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
用料鮑魚6個排骨250g鹽適量雞精適量枸杞20g薑片適量鮑魚燉排骨的做法步驟1.準備食材。...
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料：豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
這個菜在家裡特受歡迎，特別是我家的寶貝特別喜歡吃。。糖醋排骨用料工具主料：豬小排(適量)料...
用料排骨1根蓮藕1節胡蘿蔔適量鹽適量枸杞適量蓮藕燉排骨的做法步驟1.材料:排骨1根蓮藕1節...
用料排骨250g木瓜150g紅棗20g鹽適量木瓜紅棗燉排骨的做法步驟1.準備食材2.排骨飛...
一道普通的家常菜，很適合配米飯排骨燒土豆用料工具主料：排骨(適量)土豆(適量)蔥(少許)調...
粉條花菜牛排骨湯的主料：牛排骨(510克)花菜(250克)粉條(70克)做粉條花菜牛排骨湯...
蘿蔔海帶排骨湯，這裡沒有說是什麼蘿蔔，不過一般大家都用白蘿蔔，有時可能用胡蘿蔔。這些都可以...
海帶燉排骨湯的做法比較常見，大家或多或少都知道一種做法，畢竟海帶和排骨是比較經典的搭配。那...
用料排骨400g油適量鹽適量醬油適量花椒適量大料適量蔥花適量燉排骨的做法步驟1.排骨用水焯...
白蘿蔔是燉湯中最為常見的一種搭配了，它能夠很好的去腥味，再燉羊肉，燉牛肉，燉排骨的時候都經...
今天是雪真是大呀，真心不想起床做飯孩子就想吃面剛好我也不想炒菜，就來碗排骨湯麵吧主料&nb...
用料臘排骨500g萵筍2根油適量鹽適量姜1塊豆瓣醬1勺八角2個生抽2勺小蔥3根臘排骨燉萵筍...
黃豆排骨湯的做法和平時大家做的排骨湯是差不多的，不過黃豆最好是提前浸泡一下，這樣做出來的黃...
燉排骨湯有多種做法，在食材的搭配上不同，營養價值也不同，就拿胡蘿蔔排骨湯來說吧，胡蘿蔔的營...
排骨湯可能是我國家常湯品中最為常見的一種之一了，排骨湯種類比較多，各種食材的搭配都是比較好...
秋天深情超有愛便當的功效與作用：海苔：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管黃瓜：利水、清熱、解...
排骨湯是我國家常湯品中非常重要的一種，排骨雖然肉質被骨頭佔了很多重量，但是排骨還是非常受大...
各位燉排骨一般都是用什麼食材搭配的呢，想必海帶，玉米，蓮藕，冬瓜都是常見的搭配，那麼這裡我...
秋天涼爽宜人，但是早晚溫差大，苦了許多鼻子過敏的民眾。每當入夜或是清晨起床，鼻子總是搔癢難...
【水煮肉片】水煮魚、水煮肉。一道香辣菜，肉片鮮嫩，湯汁香辣，十分下飯。做法:1.豬瘦肉清洗...
豆類營養豐富，秋季養生要多吃豆類，那麼秋天吃什麼豆子呢?適合秋季食用的豆類有很多，今天小編...
秋天，有利於調養生機，去舊更新，為人體最適宜進補的季節。因此，稍加滋補便能收到祛病延年的...
水東芥菜豬骨湯的做法食材：水東芥菜300克、豬骨300克、生薑1塊、鹽少許、料酒1勺、油少...
天氣轉冷，就要關注心臟健康。那麼秋天吃什麼對心臟好呢?秋天的菜籃子有不少食物對心臟健康有利...
秋天吃什麼蔬菜潤腸通便？秋季天氣乾燥，人體容易缺水，不少人出現腸胃問題，如腹脹、便秘等。這...
開水白菜原料：黃秧白菜心500克 特級清湯1升 精鹽、味精各適量製法：1.先撕去黃秧白菜心...
保健知識配圖秋天是身體的「多事之秋」，秋天的衣食起居要在以下一些方面多加防範：白露之後防秋...
養生導讀：民間有「秋不食姜」的說法，認為秋天吃薑容易傷肺，那麼秋天吃薑真會傷肺嗎？專家認為...
秋天吃什麼補腎？立秋過後逐漸陰盛陽衰，是進補的好時節。很多人都有腎虛的癥狀，我們可以通過飲...
秋天吃什麼潤肺？秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。這時我們可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣的功...
白菜羊骨湯水餃的做法用料中筋麵粉220g、牛肉200g、胡蘿蔔200g、羊骨湯3大碗、油適...
原料：豆腐300克，京水菜200克，肉湯、精鹽、味精和香油各適量。水菜腐湯的做法1．將京水...
粵菜祛濕水蛇湯的主料：水蛇(300克)瘦肉(150克)做粵菜祛濕水蛇湯所需廚具：湯鍋粵菜祛...
咳了10多天，到現在還是塞有痰的難受勁收拾東西的時候發現還有老爹上年給我曬的菜乾，都說白菜...
咳了10多天，到現在還是塞有痰的難受勁收拾東西的時候發現還有老爹上年給我曬的菜乾，都說白菜...
田園雞湯加了蔬菜的雞湯，有淡淡的蔬菜甜味，雖然飄著點點油花，但是一點不油膩。骨肉軟爛，輕咬...
秋天吃鴨子，栗子都正好，栗子鴨湯滋陰潤燥。我買的鴨子比較肥，入湯鍋之前我去掉了很多肥油成品...
煨鮮菱，以雞湯煨滾之。上時將湯撤去一半。池中現起者才鮮，浮水面者才嫩。加新栗、白果煨爛，尤...
猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列「四大名菜」。菌肉鮮嫩，香醇可口，有「素中葷」之稱。這是親戚自...
各種雞肉的做法，我最愛的是家鄉名菜【黔味辣子雞】，然後就是各種雞湯，雞湯中最得我心的還數什...
秋冬進補自然少不了羊肉，今天特意早起去買菜，還買了一節羊腿來煲湯，羊肉中含有豐富的脂肪、維...
懶得包餃子，就做個汆丸子，簡單易做而且美味好吃難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料鮁...
主料豬肚一隻輔料蓮子適量胡椒適量蔥適量姜適量蓮子胡椒豬肚湯的做法步驟1.豬肚切條，冷水放一...
