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兩位傳統藥材黃芪與茯苓的配伍以補氣除濕為主要功效,再搭配麥冬和甘草中和性味,燉入雞湯中,香菇木耳鮮美提味,紅棗兩枚略施清甜……造就一碗簡單滋補的好湯。雞湯下飯,人間美事。主料黃芪8g茯苓8g甘草2g麥冬……
兩位傳統藥材黃芪與茯苓的配伍以補氣除濕為主要功效,再搭配麥冬和甘草中和性味,燉入雞湯中,香菇木耳鮮美提味,紅棗兩枚略施清甜……造就一碗簡單滋補的好湯。雞湯下飯,人間美事。
主料
黃芪 8g 茯苓 8g 甘草 2g 麥冬 8g 仔雞 1隻 干香菇 8朵 木耳 適量 紅棗 2-4枚 生薑 1小塊補氣除濕-芪苓香菇雞湯的做法步驟
1.將配料準備好,一般去中藥店可以稍稍多買一點材料,用的時候分出一些來用就好。
2.將仔雞洗凈,與其它所有材料一起放入砂鍋中,干香菇直接洗凈投入無需泡發,木耳需提前泡發洗凈後放入。燉4小時左右即可,吃之前放點鹽或者醬油。
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