巧克力夾餡咕咕霍夫麵包介紹

巧克力夾餡咕咕霍夫麵包的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質巧克力夾餡咕咕霍夫麵包的製作材料:高筋麵粉400g淡奶油50克雞蛋1個牛奶180g糖20g鹽3g酵母粉……

巧克力夾餡咕咕霍夫麵包詳細內容

巧克力夾餡咕咕霍夫麵包

巧克力夾餡咕咕霍夫麵包的功效與作用

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶:富含蛋白質

巧克力夾餡咕咕霍夫麵包的製作材料

高筋麵粉400g 淡奶油50g 雞蛋1個 牛奶180g 糖20g 鹽3g 酵母粉5g

巧克力夾餡咕咕霍夫麵包的家常做法

1.高筋麵粉400g、雞蛋1個、牛奶180g、淡奶油50g、糖20g、鹽3g、酵母粉5g。揉成光滑可以拉出薄膜的麵糰

2.基本發酵到2~3倍大,壓扁排氣,擀成長圓形,鋪上300g融化的黑巧克力

3.從下至上捲起,捲成長條形。卷好的麵糰兩端相接放入烤模中

4.二次發酵至9分滿時,烤箱預熱190度,上下火烤40分鐘