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巧克力杏仁杯子蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇巧克力杏仁杯子蛋糕的製作材料：杏仁粉90g65%黑巧克力90g低粉40g糖粉40g全蛋2顆黃油15g淡奶油25g……
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巧克力杏仁杯子蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
巧克力杏仁杯子蛋糕的製作材料
杏仁粉90g 65%黑巧克力90g 低粉40g 糖粉40g 全蛋2顆 黃油15g 淡奶油25g 蛋白2顆 糖粉10g 奶油乳酪180g 黃油60g 細砂糖30-40g
巧克力杏仁杯子蛋糕的家常做法
1.淡奶油加黃油加熱至沸騰
2.加入巧克力融化
3.巧克力糊放置在溫水裡待用
4.全蛋打散后加入粉類
5.攪拌至顏色泛白且有些許膨脹的狀態
6.巧克力糊拌入全蛋糊
7.蛋白加入10g砂糖，打至9成發
8.取1/3蛋白和麵糊混合切拌后，再和剩下的拌勻
9.倒入紙膜，用180度烘烤約20分鐘
10.奶油乳酪和黃油加入細砂糖，用打蛋器打至可以裱花的程度，倒入擠花袋按自己的要求進行裝飾
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