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番茄配方聖誕草莓雪人蛋糕的主料:淡奶油(400ml?)藍莓(幾顆?)糖粉(適量?)番茄配方聖誕草莓雪人蛋糕的調料:草莓(幾顆?)黑色果膏(適量?)8寸戚風蛋糕(一個?)做番茄配方聖誕草莓雪人蛋糕所需廚具:……
番茄配方聖誕草莓雪人蛋糕的材料
淡奶油(400ml?) 藍莓(幾顆?) 糖粉(適量?)番茄配方聖誕草莓雪人蛋糕的調料
草莓(幾顆?) 黑色果膏(適量?) 8寸戚風蛋糕(一個?)做番茄配方聖誕草莓雪人蛋糕所需做法
電烤箱、其它番茄配方聖誕草莓雪人蛋糕的做法步驟
淡奶油提前拿出來回溫到液體,用電動打蛋器打發到濕性發泡。?
分層器卡在鋸齒刀兩頭,調整好高度,左手按住蛋糕頂部,右手握著手柄,慢慢從蛋糕一側切起。?
分好一層以後,再將分層器再調一個高度,卡在鋸齒刀上,再分出一層。?
利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦。?
先將切好的蛋糕片放在轉檯上,給表面抹上一層奶油。?
接著蓋上另一片蛋糕片,繼續抹上奶油
重複上述的動作,直到蓋上最後一片蛋糕,將蛋糕表面抹平。?
剩餘的淡奶油繼續打發至硬性發泡。?
打好的奶油裝入裝有曲奇嘴的一次性裱花袋中,給回溫好的蛋糕擠上一圈薔薇花。?
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