巧克力迷你提拉米蘇

巧克力迷你提拉米蘇的材料

巧克力迷你提拉米蘇的調料

做巧克力迷你提拉米蘇所需做法

巧克力迷你提拉米蘇的做法步驟

1.打發4個全蛋，加入40g砂糖

2.打發到色澤泛乳白，質感濃稠，滴在上面的雞蛋糊如圖一樣可以保持原型為止

3.加入過篩麵粉，攪拌均勻以後放入烤盤，放進預熱到180度的烤箱烤20分鐘，海綿蛋糕完成！

4.打發3個全蛋，打發到色澤泛乳白，濃稠以後加上馬斯卡邦尼乳酪繼續攪拌2分鐘

5.再倒入200g融化的巧克力（隔水融化或微波爐高溫40秒），攪拌均勻，最後會形成如圖一樣濃稠的巧克力醬

6.在圓形磨具或茶杯裡面套一張保鮮膜以後，放入用磨具或茶杯摳出來的圓形海綿蛋糕，周圍放上切好的草莓，海綿蛋糕上倒入一勺和牛奶對好的百利甜或咖啡，果醬等等

7.上面再放上巧克力醬，分佈均勻后再放上一張海綿蛋糕，最後再放一層巧克力醬就完成，食用時，蛋糕帶保鮮膜一起從杯子里拿出來，去除保鮮膜，上面再撒一些可可粉即可。

8.把剩下來的零碎的蛋糕片再切成小碎，同樣的方法先放進杯子的最低層，上面撒上一些百利甜或咖啡

9.放草莓，放一些巧克力醬，然後再放一層蛋糕碎，最後放一層巧克力醬就完成哦！