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草莓奶油雙層蛋糕的主料:蛋糕體(8寸)雀巢淡奶油(200ml)草莓奶油雙層蛋糕的調料:水果(適量)白巧克力碎(適量)糖珠(適量)巧克力(適量)彩針(適量)做草莓奶油雙層蛋糕所需廚具:其它草莓奶……
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草莓奶油雙層蛋糕的材料
蛋糕體(8寸) 雀巢淡奶油(200ml)草莓奶油雙層蛋糕的調料
水果(適量) 白巧克力碎(適量) 糖珠(適量) 巧克力(適量) 彩針(適量)做草莓奶油雙層蛋糕所需做法
其它草莓奶油雙層蛋糕的做法步驟
1.把6寸和8寸蛋糕橫切各兩片,備用
2.將淡奶油加糖(30)打發,備用
3.水果洗凈切片和丁備用,橙子後來沒用上
4.將8寸蛋糕片抹上打發好奶油后碼上水果,再抹上奶油蓋上另一片蛋糕,以此類推
5.雙層蛋糕四周抹上奶油,呵呵,我抹得夠難看的,反正外面還得抹東東,遮醜了
6.在糕體面上擠上7朵花型,碼上草莓,下面蛋糕邊擠上小花,點上銀糖珠。
7.蛋糕體邊用獼猴桃片和草莓片貼上即可
8.灑上白巧克力碎,和巧克力針。
小竅門:1.蛋糕片是事先做好,切片時可以用牙籤定位。
2.打發淡奶油至硬性發泡,比較好抹。
3.水果隨自己喜歡,隨季節,最好用新鮮水果。
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