草莓奶油雙層蛋糕介紹

草莓奶油雙層蛋糕的主料:蛋糕體(8寸)雀巢淡奶油(200ml)草莓奶油雙層蛋糕的調料:水果(適量)白巧克力碎(適量)糖珠(適量)巧克力(適量)彩針(適量)做草莓奶油雙層蛋糕所需廚具:其它草莓奶……

草莓奶油雙層蛋糕詳細內容

草莓奶油雙層蛋糕

草莓奶油雙層蛋糕的材料

蛋糕體(8寸) 雀巢淡奶油(200ml)

草莓奶油雙層蛋糕的調料

水果(適量) 白巧克力碎(適量) 糖珠(適量) 巧克力(適量) 彩針(適量)

做草莓奶油雙層蛋糕所需做法

其它

草莓奶油雙層蛋糕的做法步驟

1.把6寸和8寸蛋糕橫切各兩片,備用

2.將淡奶油加糖(30)打發,備用

3.水果洗凈切片和丁備用,橙子後來沒用上

4.將8寸蛋糕片抹上打發好奶油后碼上水果,再抹上奶油蓋上另一片蛋糕,以此類推

5.雙層蛋糕四周抹上奶油,呵呵,我抹得夠難看的,反正外面還得抹東東,遮醜了

6.在糕體面上擠上7朵花型,碼上草莓,下面蛋糕邊擠上小花,點上銀糖珠。

7.蛋糕體邊用獼猴桃片和草莓片貼上即可

8.灑上白巧克力碎,和巧克力針。

小竅門:1.蛋糕片是事先做好,切片時可以用牙籤定位。
2.打發淡奶油至硬性發泡,比較好抹。
3.水果隨自己喜歡,隨季節,最好用新鮮水果。