171
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉435g酵母4g牛奶240g鹽5g白糖39g黃油45g雞蛋1個奶香辮子麵包的做法步驟2.2，麵糰發酵80分鐘后，取出，分成4團，排氣，揉圓……
喜歡這些美食嗎？
主料
高筋麵粉 435g 酵母 4g 牛奶 240g 鹽 5g 白糖 39g 黃油 45g 雞蛋 1個奶香辮子麵包的做法步驟
2.2.麵糰發酵80分鐘后，取出，分成4團，排氣，揉圓，蓋上保鮮膜，中間發酵15分鐘。
3.將4個麵糰擀成長舌狀，橫向將面片捲起，適當拉的四根一樣長，編辮子。最後兩頭收尾放至下面。辮子按照」右左左右「的順序放置，即最右邊的辮子放在最左邊的空隙里，然後最左邊的辮子放在最右邊的空隙里，依次循環。
4.烤箱里最下層放一盤熱水，麵包擱置烤盤，放中間層，40度二次發酵30至40分鐘
5.二次發酵結束，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱預熱后170度烤25分鐘
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
冬天吃南瓜的好處真的是太多了，所以說南瓜真的不僅僅只是食材而且藥用價值也是相當出色呢。在美...
自己製作了一些健康的小餅干，沒有添加劑的給寶寶吃的放心主料糖粉240克……...
看電視上營養學家說，粗糧最好的是原生態的，有了破壁機就嘗試自己打玉米粉，和麵粉一起混合用牛...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
這款布丁用了較大量的淡奶油，所以奶香味特別濃郁，我用的鐵塔淡奶油，味道好過那個什麼&quo...
親們不要嫌棄我做的樣子，樣子雖丑，但味道不賴。主要是手太笨啦，卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司，切片。刷黃油蛋液撒砂糖，...
用料玉米粒30g玉米面300g綠豆面100g酵母粉5g溫牛奶200ml白糖適量鹽適量黃金奶...
用淡奶油和牛奶的麵包，奶香十分濃郁，口感也非常鬆軟。食材介紹主料：高粉(200克)低粉(5...
發糕可謂是中式蛋糕了，純天然無添加，比蛋糕健康許多哦，添加了南瓜和胡蘿蔔，營養全面，做零食...
用料甜木瓜1個雪蛤膏4克鮮奶或椰露0.5杯冰糖適量奶香木瓜燉雪蛤的做法步驟1.將乾的雪蛤膏...
食材介紹玉米面,麵粉,牛奶,白糖,水(適量),色拉油奶香玉米餅的做法步驟1.麵粉，玉米面，...
今天的這一款蛋糕卷，我拍出了喜歡的感覺，很低調的一款蛋糕卷，材料也相當的普通，簡單，不出色...
濃濃的奶香搭配香甜的南瓜，讓人回味無窮~主料南瓜460克白糖45克&n……...
又到藍莓成熟的季節，我想做的幾款藍莓麵包還沒做出來。這次做的麵包是在濤濤媽咪博客看到的，很...
天氣好冷，又陰天，幾日不見太陽，但這絲毫不能抵擋住我做「美食」的決心和興趣。今天又想起了辮...
麵包店最暢銷的經典款就是豆沙麵包，以前總是時不時地去麵包店買幾個回來解饞，有了麵包機后，在...
一直想買個吐司盒終於到手了，又問了俺家小主說想吃椰蓉的，得嘞！趕緊做個椰蓉吐司吧！將調好的...
為了試麵包機，我一個人在家已經連續吃了一個多禮拜麵包，在我家平時還真是很少這樣的。我看到柏...
香蔥麵包還沒有出爐就聞到香味，很不錯的一款麵包香蔥辮子麵包用料工具主料：高筋麵粉(250克...
原來一直用麵包機做吐司，做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具，用這款最愛的豆沙...
就是獨獨喜愛椰蓉的清香，隔一周就會做上幾個，全家老少都會被滿屋飄香的椰蓉味道傾倒。早餐只要...
用料高筋麵粉550g玉米油60g牛奶250g白糖90g酵母8g雞蛋1個大號辮子麵包的做法步...
雞蛋奶香辮子麵包的主料：高粉(200克)低粉(50克)奶粉(20克)雞蛋(100克)牛奶(...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉435g酵母4g牛奶240g鹽5g白糖39g...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉435g酵母4g牛奶240g鹽5g白糖39g...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高粉300克雞蛋1隻牛奶150克輔料黃油15克糖30...
主料高筋麵粉350g(70%)低筋麵粉150g(30%)輔料鹽11g(2%)乾酵母3g(0...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料天然酵母150g高筋麵粉250g低筋麵粉20g細砂糖...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋麵粉250g白砂糖45g雞蛋50g水110g酵母...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋麵粉300克水165克全蛋液30克奶粉12克鹽3...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋麵粉300克砂糖60克乾酵母3克溫水130克雞蛋...
主料高筋麵粉400g(80%)低筋麵粉100g(20%)輔料砂糖30g(6%)鹽10g(2...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋麵粉200g卡仕達醬90g細砂糖35g全蛋液30...
