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主料高粉200克輔料糖30鹽2克酵母7克牛奶100克黃油20克奶油玉米辮子麵包的做法步驟1.將所有原料除了黃油，倒入麵包機，按發麵鍵揉20分鐘，加入黃油，而後直接揉完，發酵2.分成45/克一個，9……
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主料
高粉 200g輔料
糖 30 鹽 2g 酵母 7g 牛奶 100g 黃油 20g奶油玉米辮子麵包的做法步驟
1.將所有原料除了黃油，倒入麵包機，按發麵鍵揉20分鐘，加入黃油，而後直接揉完，發酵
2.分成45/克一個，9個，鬆弛15分鐘
3.先將麵糰分成大小均等的兩塊，分別搓成兩根細長條
4.開始編
5.左右交叉
6.就是反覆的交叉
7.最後將剩下的藏到後面
8.擺到烤盤裡第二次發酵
9.發酵好后，刷蛋液，烤箱175°，15分鐘
10.出爐
小貼士
麵包裡面可以添加自己喜歡的果葡，果醬之類，但不能太大，太硬，不好編(展開)
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