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主料黃油90克蛋黃1個糖70克麵粉150克麻醬兩大勺輔料核桃仁若干熟黑白芝麻若干巧克力粒若干芝麻核桃麻醬餅乾的做法步驟1.將黃油軟化,混合蛋黃和糖一起打發至微微發白2.加入麻醬混合均勻……
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主料
黃油 90g 蛋黃 1個 糖 70g 麵粉 150g 麻醬 兩大勺輔料
核桃仁 若干 熟黑白芝麻 若干 巧克力粒 若干芝麻核桃麻醬餅乾的做法步驟
1.將黃油軟化,混合蛋黃和糖一起打發至微微發白
2.加入麻醬混合均勻
3.加入麵粉稍加攪拌,再加入核桃碎和黑白芝麻並拌勻
4.將拌勻的材料裝入一個保鮮袋中,隔袋團成麵糰
5.將麵糰放在冰箱冷藏室里冷藏三十分鐘,讓麵糰硬一點
6.隔袋用擀麵杖擀成扁片,大概0.5厘米厚
7.將保鮮袋剪開,切成2-3厘米大小的小方塊,也可以用餅乾模具做成各自形狀
8.排入烤盤點綴上巧克力粒,放入175度預熱好的烤箱中層,烤15分鐘
9.烤熟啦! 室溫冷卻一下,放在密封罐里保存
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