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主料香草餅乾：黃油80克糖粉60克低筋麵粉150克雞蛋液25克香草精2滴巧克力餅乾：可可粉20克低筋麵粉130克黃油80克雞蛋液25克糖粉60克裂紋巧克力香草雙層餅乾的做法步驟1.……
主料
香草餅乾： 黃油 80g 糖粉 60g 低筋麵粉 150g 雞蛋液 25g 香草精 2滴 巧克力餅乾： 可可粉 20g 低筋麵粉 130g 黃油 80g 雞蛋液 25g 糖粉 60g裂紋巧克力香草雙層餅乾的做法步驟
1.黃油軟化，放入糖粉拌勻，分次放入雞蛋液，拌勻后加上香草精
2.篩入麵粉，拌勻揉成麵糰
3.巧克力麵糰就是一樣的步驟，去掉香草精，粉類篩入麵粉和可可
4.冰箱冷凍30分鐘，取出擀成0.6cm的厚片，在香草的一層上抹上點蛋液，再鋪上巧克力的
5.。
6.。
7.烤箱190度預熱，烤12分鐘左右即可
小貼士
用魔具按出花紋時，餅乾會有一個光滑面和一個平面，讓兩個餅乾的平面塗上雞蛋液黏合會更好
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