好吃小零食~巧克力豆餅乾介紹

難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料黃油60g雞蛋1個巧克力豆適量低筋麵粉125g糖粉30g好吃小零食~巧克力豆餅乾的做法步驟1.在已經軟化的黃油中分三次加入糖粉攪勻,打發至略成白色。分……

好吃小零食~巧克力豆餅乾詳細內容

好吃小零食~巧克力豆餅乾
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

黃油 60g 雞蛋 1個 巧克力豆 適量 低筋麵粉 125g 糖粉 30g

好吃小零食~巧克力豆餅乾的做法步驟

1.在已經軟化的黃油中分三次加入糖粉攪勻,打發至略成白色。分三次加入攪勻的蛋液,要加一次攪勻后再加一次。篩入麵粉攪拌均勻,並加入烘焙用巧克力豆,多少隨個人喜好~

2.麵糰搓成圓柱體,蓋上保鮮膜放入冰箱中冷凍20分鐘后取出,切成小片。

3.放入烤箱中層180度加熱15分鐘左右。

小貼士

怕烤糊的親可以只下火加熱,烤到一半時用筷子翻面後繼續烤~