日式手工芝麻乳酪包介紹

日式手工芝麻乳酪包的功效與作用:通便、延年益壽、芝麻能防止皮膚炎症、養血護膚、滋補養生、促進骨骼發育、預防高血壓、維護頭髮健康、素食者宜多食芝麻日式手工芝麻乳酪包的食材和調料:中筋麵粉125g低筋麵粉125g水12……

日式手工芝麻乳酪包詳細內容

日式手工芝麻乳酪包

日式手工芝麻乳酪包的功效與作用

通便、延年益壽、芝麻能防止皮膚炎症、養血護膚、滋補養生、促進骨骼發育、預防高血壓、維護頭髮健康、素食者宜多食芝麻

日式手工芝麻乳酪包的食材和調料

中筋麵粉125g 低筋麵粉125g 水125g 鹽3g 酵母4g 牛奶40g 橄欖油25g 烤熟芝麻40g 甜麵醬50g 牛排5片

日式手工芝麻乳酪包的家常做法,日式手工芝麻乳酪包怎麼做好吃

1.將所有材料(除奶油外)一起攪拌至麵糰表面光滑有彈性

2.將麵糰基本醒發60分鐘

3.將麵糰包餡,捲成圓柱形,沾上芝麻

4.分割成120g一個滾圓鬆弛

5.將麵糰擀開放入乳酪和提子

6.以溫度30℃、濕度80%,發酵至原體積的2.5倍大

7.以上火200℃、下火180℃烘烤18分鐘,烤至金黃色

小貼士

乳酪和提子依個人口味添加。