圖作為中國國酒,白酒在中國的歷史文化和普遍程度遠遠豐富於葡萄酒。不過,隨著80、90后成為酒水消費的主力軍,葡萄酒有著明顯後來居上的趨勢,受到了年輕人的廣泛喜愛,這是為什麼呢?1. 水果比糧食更讓人感……
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作為中國國酒,白酒在中國的歷史文化和普遍程度遠遠豐富於葡萄酒。不過,隨著80、90后成為酒水消費的主力軍,葡萄酒有著明顯後來居上的趨勢,受到了年輕人的廣泛喜愛,這是為什麼呢?
1. 水果比糧食更讓人感覺心動
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葡萄酒屬於果酒的一種,而白酒則是糧食酒。對於年輕人來說,水果本身就具有十足的誘惑力,各種水果沙拉、酸奶或是鮮榨果汁,每一樣都曾在年輕人當中掀起一番風潮。而由水果釀出的果酒,自然也帶有水果的濃郁芳香,讓人想不喜歡都難。
2. 相比起白酒,葡萄酒更健康
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在適量飲酒的情況下,葡萄酒對人體健康是有好處的。葡萄酒中的多酚類物質具有抗氧化的作用,每天1-2杯葡萄酒,有助於降低心臟疾病、中風的風險。
而白酒經過多重蒸餾,許多營養物質已流失,加之酒精度太高,很容易對身體造成傷害。這樣相比起來,葡萄酒是更為健康的酒精飲品。
3. 葡萄酒度數適中,更易接受
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喝酒最好的狀態是什麼?那當然是微醺了。蒸餾酒動輒四五十度的酒精度很容易讓人感到壓力,對於酒量不好的人來說,還沒喝兩口便已昏昏沉沉,這種體驗自然是不好的。
葡萄酒擁有十幾度的酒精度,最容易最容易讓人陷入微醺的狀態。小酌兩杯,既能感受到酒精帶來的放鬆,又不會醉的厲害,這才是喝酒最好的狀態。
4. 葡萄酒代表了一種生活方式
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在國人心中,法國一直是古老浪漫的國度,而來自這裡的葡萄酒,也大概有著如此風格。
在日常生活中,人們總能很自然的將葡萄酒與「優雅、高貴」聯繫在一起。而當你喜歡上葡萄酒後,也會不自覺的遵循葡萄酒的生活方式,讓自己活的更加精緻。相比起白酒所代表的「酒桌文化」,葡萄酒帶給人健康、樂觀的生活態度,自然更受年輕人的喜愛。
5. 葡萄酒有無數種風味
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在葡萄酒發酵過程中,化學反應會給酒帶來更多不同的風味物質。你會驚奇地發現,清新的柑橘、甜美的蜜桃、醉人的玫瑰……這些香氣居然可以同時出現在葡萄酒中,飲用時也會越喝越發覺它的精彩。
比起白酒,葡萄酒的多種風味更具誘惑力,它就像是一隻萬花筒,你永遠不知道還有什麼未知等待著你。
6. 喝葡萄酒比喝白酒更性感
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酒紅色的液體,精緻的高腳杯……這一切都讓葡萄酒貼上了「性感」的標籤。
比起酒桌上端著白酒杯一飲而盡,在迷人的燈光下搖晃著高腳杯,看著深色的酒液晃動在杯中,時不時品飲一口,喝葡萄酒時的你簡直性感到無可救藥,誰能抵禦的了它的誘惑呢?
7. 白酒是中國的,葡萄酒是世界的
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如今的年輕人已不像爸爸媽媽那一輩,生活在互聯網時代的他們雖然身在國內,可思維早已衝出了國門。相比起白酒只在中國盛行,葡萄酒則是全世界的財富。
不管你身處何地,你都能找到一群志同道合的酒友。你們或許語言不通,或許文化有差異,但僅僅憑著對葡萄酒的熱愛,你們同樣能成為非常好的夥伴。
8. 葡萄酒比白酒更適宜分享
由於酒精度的原因,白酒在開瓶后不需立刻喝完,即便在常溫條件下,放置幾個月也不會有任何問題。而葡萄酒則不同,容量大且開瓶后便不易儲存了,想要喝酒必然需要和朋友們一起分享。
如今的很多年輕人或許對酒精並不感冒,但卻很享受和別人共享一瓶酒的狀態。自帶社交屬性的酒,除了葡萄酒還有誰呢?
9. 葡萄酒顏值更高,更時尚
相比起白酒傳統經典的設計,葡萄酒的樣式有太多了。在這個「顏值即正義」的時代里,有一個好看的酒標更能吸引年輕人的目光。
無論是舊世界的優雅大氣,還是新世界的搞怪創新,酒庄也在通過酒標傳遞著自己的價值觀。正如木桐酒庄每年高價聘請設計師為其設計酒標一樣,奪人眼球的葡萄酒本身就更具吸引力。
10. 葡萄酒種類多,挑選餘地大
說白酒也分為濃香型、清香型和醬香型,可論起挑選的餘地,還是無法與葡萄酒抗衡的。無論是葡萄品種、產地,或是釀酒方式,這些都會影響到葡萄酒的最終風格。
小清新的甜白,重口味的干紅;優雅的靜止酒,活潑的起泡酒;新鮮易飲的果香型葡萄酒,濃郁厚重的陳年型葡萄酒……你有無數種選擇,總會遇到你的最愛。
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