製作松仁炒玉米簡單而營養豐富,是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。製作松仁炒玉米要選擇甜玉米,而糯玉米不適合製作這道菜。甜玉米可買袋裝的速凍玉米粒,也可以用鮮的甜玉米剝粒來炒制。口味應以咸甜適中為宜。做法步……
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製作松仁炒玉米簡單而營養豐富,是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。製作松仁炒玉米要選擇甜玉米,而糯玉米不適合製作這道菜。甜玉米可買袋裝的速凍玉米粒,也可以用鮮的甜玉米剝粒來炒制。口味應以咸甜適中為宜。
做法步驟
1、用的速凍玉米粒,彩椒切小丁,水澱粉調勻。
2、水開后把青豆和玉米粒下鍋焯一下撈出。
3、松子仁放鍋里不用放油干炒一下、這樣會更脆一些,注意微火可別炒糊。
4、鍋里燒熱適量油,把煮熟的玉米粒和青豆下鍋炒勻。
5、紅彩椒倒進去炒勻。
6、調入適量牛奶或者水,讓它有點湯汁。
7、加入一點點鹽,一勺白糖。
8、淋入水澱粉翻炒勻。
9、最後把松子仁放進去關火。
10、要用勺子吃的一道菜。
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