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椒鹽皮蛋你吃過嗎?一口咬下皮蛋那 因炸過而薄脆的外皮,裡頭是軟軟的皮蛋口感,而且並不會油膩,非常好吃,我們家裡有一位不喜歡吃皮蛋的,自從我做了這道椒鹽皮蛋,她就愛上了這道椒鹽皮蛋。用料:皮蛋,澱粉 蘸……
喜歡這些美食嗎?
椒鹽皮蛋你吃過嗎?一口咬下皮蛋那 因炸過而薄脆的外皮,裡頭是軟軟的皮蛋口感,而且並不會油膩,非常好吃,我們家裡有一位不喜歡吃皮蛋的,自從我做了這道椒鹽皮蛋,她就愛上了這道椒鹽皮蛋。
用料:皮蛋,澱粉 蘸料:蒜末,蔥,麻油,辣椒油,蚝油,芝麻
做法:皮蛋去殼,洗凈碎殼,切成小塊
把皮蛋裹上澱粉,下油鍋炸至表皮酥脆
取一小碗,加一勺蒜末,兩勺香油,一勺醬油,一勺辣椒油,芝麻和小蔥攪拌均勻
吃皮蛋的時候,蘸上一點這個汁很好吃哦。
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