炸皮蛋料理食譜,皮蛋新吃法介紹

椒鹽皮蛋你吃過嗎?一口咬下皮蛋那 因炸過而薄脆的外皮,裡頭是軟軟的皮蛋口感,而且並不會油膩,非常好吃,我們家裡有一位不喜歡吃皮蛋的,自從我做了這道椒鹽皮蛋,她就愛上了這道椒鹽皮蛋。用料:皮蛋,澱粉 蘸……

炸皮蛋料理食譜,皮蛋新吃法詳細內容

椒鹽皮蛋你吃過嗎?一口咬下皮蛋那 因炸過而薄脆的外皮,裡頭是軟軟的皮蛋口感,而且並不會油膩,非常好吃,我們家裡有一位不喜歡吃皮蛋的,自從我做了這道椒鹽皮蛋,她就愛上了這道椒鹽皮蛋。

炸皮蛋料理食譜,皮蛋新吃法

用料:皮蛋,澱粉 蘸料:蒜末,蔥,麻油,辣椒油,蚝油,芝麻

做法:皮蛋去殼,洗凈碎殼,切成小塊

把皮蛋裹上澱粉,下油鍋炸至表皮酥脆

取一小碗,加一勺蒜末,兩勺香油,一勺醬油,一勺辣椒油,芝麻和小蔥攪拌均勻

吃皮蛋的時候,蘸上一點這個汁很好吃哦。