菠菜木耳拌核桃仁的做法食材菠菜500g核桃仁50g黑木耳10g輔料鮮味醬油適量綿白糖適量香醋適量香油1茶匙做法1 菠菜洗凈切大段2 菠菜入沸水鍋中焯水，撈出后輕輕擠去水分。3 木耳焯水，焯過水的木耳過……
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菠菜木耳拌核桃仁的做法
食材
菠菜500g
核桃仁50g
黑木耳10g
鮮味醬油適量
綿白糖適量
香醋適量
香油1茶匙
1 菠菜洗凈切大段
2 菠菜入沸水鍋中焯水，撈出后輕輕擠去水分。
3 木耳焯水，焯過水的木耳過涼，能讓木耳更爽脆。
4 鍋中放油，涼油放入核桃仁小火炒熟
5 焯過水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中
6 大蒜切末放入碗中，加入食醋、鮮味醬油、白糖、香油調勻成料汁。
7 調好的料汁直接澆入菠菜木耳上
8 吃時拌勻即可。
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