琥珀核桃仁的做法，當零食孩子很喜歡食材核桃仁300克輔料白芝麻2勺白砂糖4勺油適量做法1 把核桃仁放入烤箱中層150°烤制10分鐘。2 取出晾涼備用。3 炒鍋中放底油。放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬制……
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琥珀核桃仁的做法，當零食孩子很喜歡
食材
核桃仁300克
輔料
白芝麻2勺
白砂糖4勺
油適量
做法
1 把核桃仁放入烤箱中層150°烤制10分鐘。
2 取出晾涼備用。
3 炒鍋中放底油。放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬制。
4 邊熬邊不停地攪拌，直至所有砂糖溶化。
5 糖炒至醬紅色關火。
6 將晾涼的核桃仁倒入糖漿中迅速翻拌均勻地裹上一層糖衣，撒上白芝麻。
7 出鍋后稍稍晾涼。
8 將粘連在一起的核桃仁掰開，放置自然涼透就可以食用了。
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