靈芝陳皮老鴨湯：春夏的肉食精品當屬鴨肉，鴨肉能不抽過度消耗的營養，又可以去除濕熱帶來的不良影響，再搭配上安神的靈芝做湯，特別適合在春雨濕悶天氣時來食用。所需食材：靈芝50克、老鴨1隻、密詔3個、陳皮1……
靈芝陳皮老鴨湯：
春夏的肉食精品當屬鴨肉，鴨肉能不抽過度消耗的營養，又可以去除濕熱帶來的不良影響，再搭配上安神的靈芝做湯，特別適合在春雨濕悶天氣時來食用。
所需食材：靈芝50克、老鴨1隻、密詔3個、陳皮1/4個、食鹽適量、油適量、生薑一小塊。
1.首先將靈芝浸泡上4個小時的時間，然後取出洗凈；密詔、陳皮清洗乾淨待用；老鴨洗凈去內臟、尾部待用。
2.將所有的主料與生薑一起放入到瓦煲中，加入適量的額清水大約3000毫升，用大火煮沸；煮沸之後改小火煲兩個半小時代額時間，時間到調入適量的食鹽、油即可。
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