酥脆好吃的雞肉酥,不需開酥,烤箱美食介紹

酥脆好吃的雞肉酥,不需開酥,烤箱美食用料:雞腿 1個、  紫洋蔥 半個、姜 少許 、手抓餅 3張、蛋黃液 少許、  白芝麻 少許雞肉酥的做法:酥脆好吃的雞肉酥,不需開酥,烤箱美食的……

酥脆好吃的雞肉酥,不需開酥,烤箱美食詳細內容

酥脆好吃的雞肉酥,不需開酥,烤箱美食

酥脆好吃的雞肉酥,不需開酥,烤箱美食

用料:

雞腿 1個、  紫洋蔥 半個、姜 少許 、手抓餅 3張、蛋黃液 少許、  白芝麻 少許

雞肉酥的做法:

  1. 酥脆好吃的雞肉酥,不需開酥,烤箱美食的做法圖解1


  2. 準備好所需要的食材並清洗乾淨,雞腿肉去皮去骨,切成小塊,洋蔥切小塊,姜切細絲


  3. 雞腿肉中放入1大勺生抽+半大勺白糖+1小勺黑胡椒粉+半大勺老抽


  4. 半大勺燒烤料+1小勺食鹽+半大勺澱粉,抓勻腌制15分鐘左右


  5. 鍋燒熱,刷少許食用油,放入雞腿肉炒到變色,再放入洋蔥塊,翻炒到洋蔥變軟,盛出備用


  6. 手抓餅室溫解凍一會,將餡料放入手抓餅中間,四周往中間疊起來,封口處捏緊


  7. 放在烤盤上,表面刷蛋黃液,撒少許白芝麻


  8. 長帝小饞貓plus-多功能空氣炸烤箱提前190度預熱,放入中層,烘烤約20分鐘