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明太魚豆腐豆芽菇湯的食材和調料： 豆腐明太魚黃豆芽海帶干香菇白蘑菇蔥碎蒜末 教您明太魚豆腐豆芽菇湯的家常做法，如何做明太魚豆腐豆芽菇湯才好吃 一、海帶先泡發，洗凈，丟到……
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明太魚豆腐豆芽菇湯的食材和調料
豆腐 明太魚 黃豆芽 海帶 干香菇 白蘑菇 蔥碎 蒜末
明太魚豆腐豆芽菇湯的家常做法，如何做明太魚豆腐豆芽菇湯才好吃
1. 海帶先泡發，洗凈，丟到鍋里加水煮湯，我還順便抓了一把干香菇絲一起煮，也免得泡香菇了???這個香菇很乾凈，泡開也沒有沙子啥的，所以就偷懶不單獨泡了
2. 豆腐，明太魚切塊兒，黃豆芽洗凈，白蘑菇洗凈切片
3. 鍋熱一點點橄欖油，把洋蔥碎和蒜末丟進去稍微炒炒出香味，關火
4. 煮好的海帶撈出來，留著切絲涼拌，香菇留在鍋里不動，然後把炒香的蔥碎蒜末倒入煮海帶的鍋里，加豆腐，豆芽，煮煮，黃豆芽將要煮好了的時候，倒入蘑菇，魚塊兒，加韓式辣醬適量，根據口味決定要不要加一點醬油
5. 煮好入味以後，撒點兒蔥花兒，盛出吃吧
小貼士
當然，用其他的魚，比如鱈魚，龍利魚做這個湯，也都可以的。
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