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金牌海鮮炒飯

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金牌海鮮炒飯介紹

用料米飯300g小墨魚100g鹹魚干（切塊）100g扁蝦干30g鮑魚干(切丁)30g回鍋肉（加這個是因為家裡正好有你可以不加）50g捲心菜100g鹽1小勺油適量金牌海鮮炒飯的……

金牌海鮮炒飯詳細內容

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金牌海鮮炒飯

用料: 米飯300g; 小墨魚100g; 鹹魚干（切塊）100g; 扁蝦干30g; 鮑魚干(切丁)30g; 回鍋肉（加這個是因為家裡正好有你可以不加）50g; 捲心菜100g; 鹽1小勺; 油適量

金牌海鮮炒飯的做法步驟: 1.小墨魚去外膜切片（最好醬油鹽漬10分鐘）; 2.起鍋點火放油，放墨魚翻炒; 3.鹹魚干蝦干鮑魚乾登場湊熱鬧; 4.加一點點水繼續燒; 5.待海味們熟的差不多了擱米飯（和肉肉）; 6.炒啊炒; 7.擱蔬菜再翻炒個兩分鐘灑鹽拌勻即可

小貼士: 鄉下送來今年剛曬好的醬過的鯧魚干肉質細膩乾濕適宜真是好味到沒話說所以同學們選魚乾的時候不要選太硬的魚肉色澤過白要當心是被××OO處理過的

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