凍豆腐香菇雞翅煲介紹

用料雞翅300g凍豆腐1塊洋蔥1個香菇適量姜蒜片適量青椒適量鹽適量醬油適量料酒適量凍豆腐香菇雞翅煲的做法步驟1.雞翅放鹽,料酒,醬油腌一下。2.鍋里放油……

凍豆腐香菇雞翅煲詳細內容

凍豆腐香菇雞翅煲
用料
雞翅300g
凍豆腐1塊
洋蔥1個
香菇適量
姜蒜片適量
青椒適量
適量
醬油適量
料酒適量
 
凍豆腐香菇雞翅煲的做法步驟

1.雞翅放鹽,料酒,醬油腌一下。

2.鍋里放油爆香姜蒜片。

3.把雞翅下鍋炒微黃,再放洋蔥一起炒香。

4.接著放香菇炒會。

5.再放凍豆腐,放適量鹽,料酒,醬油再放適量水炒勻。

6.最後倒入砂鍋把香菇的味道煮出來,讓凍豆腐吸收味道,煮到湯汁差不多干,把青椒放進去即可!

小貼士

水不要過多,我放的水稍微多一點,想用煮出來的湯泡飯吃,呵呵.出鍋前也可以勾個芡。