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營養早餐肉餅蛋湯的主料:瘦肉(100克)做營養早餐肉餅蛋湯所需廚具:砂鍋、蒸鍋營養早餐肉餅蛋湯的做法圖解步驟1.雞蛋2個、瘦肉100克(這是兩人份哦)。2.肉剁成肉泥,用澱粉、糊椒粉、鹽少許、油少許抓均淹一下……
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營養早餐肉餅蛋湯的材料
瘦肉 (100g)做營養早餐肉餅蛋湯所需做法
砂鍋、蒸鍋
營養早餐肉餅蛋湯的做法步驟
1.雞蛋2個、瘦肉100g(這是兩人份哦)。
2.肉剁成肉泥,用澱粉、糊椒粉、鹽少許、油少許抓均淹一下。
3.淹好的肉泥平鋪在盅底。
4.加上一個雞蛋在雞蛋上加少許鹽。
5.然後加入適量水(水面到盅口即可)。
6.蓋上蓋入蒸鍋蒸20分鐘。
7.可以吃了!
小貼士
用澱粉、糊椒粉、鹽少許、油少許抓均淹一下能保證肉餅滑嫩鮮美!
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