巧克力紅糖辮子吐司介紹

巧克力紅糖辮子吐司的功效與作用:可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質巧克力紅糖辮子吐司的製作材料:麵粉200克可可粉20克雞蛋半個牛奶120毫升 ……

巧克力紅糖辮子吐司詳細內容

巧克力紅糖辮子吐司

巧克力紅糖辮子吐司的功效與作用

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶:富含蛋白質

巧克力紅糖辮子吐司的製作材料

麵粉200g 可可粉20g 雞蛋半個 牛奶120毫升 酵母3g 鹽2g 白糖30g 黃油15g 紅糖 葡萄乾 芝麻

巧克力紅糖辮子吐司的家常做法

1.將麵粉、可可粉放入盆中。

2.放入白糖、酵母、鹽、雞蛋液、牛奶。

3.和成麵糰,放入黃油。

4.將麵糰揉至麵筋擴展階段,放到38度烤箱中餳制,烤箱里放一碗水。

5.將餳好的麵糰分成兩份揉勻。

6.擀成長方形薄片。

7.放入紅糖、葡萄乾。

8.從內向上捲起來,把口收緊。

9.搓成50公分的長條。

10.將兩條成十字形狀,上邊一條向下壓。

11.像編辮子一樣編起來。

12.放入吐司模中,餳1小時。

13.餳好后刷上蛋液,撒上芝麻。

14.放入預熱好的烤箱中,用190度烤制10分鐘上色后,蓋上吐司蓋再烤20分鐘即可。

15.取出來倒扣晾涼。

16.掰開一個看一下,內部組織不錯吧~