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日式洋蔥麵包的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目洋蔥：健胃、祛痰、利水日式洋蔥麵包的製作材料：高筋麵粉350g低筋麵粉150g洋蔥粉15g洋蔥絲20g鹽6g細砂糖50g乾……
日式洋蔥麵包的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
洋蔥：健胃、祛痰、利水
日式洋蔥麵包的製作材料
高筋麵粉350g 低筋麵粉150g 洋蔥粉15g 洋蔥絲20g 鹽6g 細砂糖50g 乾酵母6g 雞蛋50g 水250g 酥油50g 洋蔥一個（切丁） 芝士絲適量 柴魚適量 沙拉醬少許
日式洋蔥麵包的家常做法
1.將乾性材料材料（除奶油）倒入攪拌機，加入濕性材料攪拌
2.攪拌至表面光滑有彈性，加入奶油攪拌
3.室溫發酵40分鐘
4.將麵糰分割成130g一個，鬆弛20分鐘
5.將麵糰包入餡料捲成圓柱形
6.將麵糰放入模具以溫度30℃室溫發酵40分鐘，發酵至模具8分滿
7.麵包發酵好后，在表面灑上低筋麵粉劃上刀口，擠上奶油
8.以上火200℃，下火200℃烘烤15分鐘
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