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法式海綿紙杯蛋糕的製作材料：低粉30g蛋黃20g白砂糖30g香草精2滴蛋白60g白砂糖15g玉米澱粉20g椰絲適量法式海綿紙杯蛋糕的家常做法：1.蛋黃加白砂糖，香草精打散2.蛋……
法式海綿紙杯蛋糕的製作材料
低粉30g 蛋黃20g 白砂糖30g 香草精2滴 蛋白60g 白砂糖15g 玉米澱粉20g 椰絲適量
法式海綿紙杯蛋糕的家常做法
1.蛋黃加白砂糖，香草精打散
2.蛋白分次加入白砂糖打至9分發（有小彎鉤）,分次與蛋黃糊混合攪拌均勻
3.篩入低粉和玉米澱粉
4.用刮刀翻拌均勻
5.舀入紙杯，表面均勻撒上椰絲。烤箱預熱180度，中層上下火約20分鐘
小貼士
紙杯大小不同，烤制的時間也不相同，請根據實際情況調整哦。
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