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楓糖核桃瑪德琳蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇核桃:平喘、溫肺、補腎雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目楓糖核桃瑪德琳蛋糕的製作材料:楓糖20g低粉50g黃油50g核桃20g(烤香……
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楓糖核桃瑪德琳蛋糕的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
核桃:平喘、溫肺、補腎
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
楓糖核桃瑪德琳蛋糕的製作材料
楓糖20g 低粉50g 黃油50g 核桃20g(烤香) 雞蛋1個(常溫) 三溫糖(或細砂糖)30g 香草精幾滴 鹽少許 無鋁泡打粉1.5g
楓糖核桃瑪德琳蛋糕的家常做法
1.雞蛋打散,加入三溫糖和楓糖,香草精打均勻,不要用電動打蛋器
2.不要打起泡,用普通打蛋器拌勻即可
3.加入過篩的低粉,泡打粉拌勻
4.黃油融化,熱乎乎的時候就倒進(2.的麵糊里拌勻
5.加入烤香弄碎的核桃碎拌勻
6.蓋上保鮮膜室溫靜置1小時發酵
7.裝進裱花袋,模子抹上黃油,金屬膜撒高粉
8.硅膠模只抹油,擠進模子里,9分滿
9.180度烤10-15分鐘
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