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誘人美味草莓酸奶蛋撻的主料:麵粉(100g)酸奶(1盒)食鹽(0.5茶勺)白糖(2茶勺)做誘人美味草莓酸奶蛋撻所需廚具:其它誘人美味草莓酸奶蛋撻的做法圖解步驟1.1.將麵粉、鹽、糖和蛋黃放……
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誘人美味草莓酸奶蛋撻的材料
麵粉 (100g) 酸奶 (1盒) 食鹽 (0.5茶勺) 白糖 (2茶勺)做誘人美味草莓酸奶蛋撻所需做法
其它
誘人美味草莓酸奶蛋撻的做法步驟
1.1.將麵粉、鹽、糖和蛋黃放入麵包桶2.加入融化的黃油
2.3.啟動和面程序4.三分鐘后,黃油和粉類混合即可停止程序
3.5.取出抓成麵糰,壓成2厘米厚的圓餅狀,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘6.取出麵糰室溫回軟5分鐘,擀成3毫米薄片,切成小圓片,放入模具中貼緊邊緣
4.7.將撻皮底部紮上小孔,以免烤時鼓起8.放入麵包桶
5.9.選擇烘烤功能,時間設置為30分鐘10.烤好的撻皮取出脫模,晾涼
6.11.降溫后的撻皮中放入適量酸奶12.表面裝飾切好的草莓即可
7.完成啦
小貼士
烹飪技巧1.撻皮的麵糰不適宜反覆揉,和成麵糰就可以了;2.撻皮烤之前紮上小孔,以免烤時鼓起;3.撻皮的烘烤時間作為參考,需要根據狀態調節;4.酸奶盡量用稠一點的。
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