免揉面的手工麵包機麵包介紹

免揉面的手工麵包機麵包的主料:麵包粉(500克)免揉面的手工麵包機麵包的調料:雞蛋(1顆)純牛奶(100克)菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)酵母粉(適量)橄欖油(適量)做免揉面的手工麵包機麵包所需廚具:……

免揉面的手工麵包機麵包詳細內容

免揉面的手工麵包機麵包

免揉面的手工麵包機麵包的材料

麵包粉(500g)

免揉面的手工麵包機麵包的調料

雞蛋(1顆) 純牛奶(100g) 菠菜汁(適量) 胡蘿蔔汁(適量) 酵母粉(適量) 橄欖油(適量)

做免揉面的手工麵包機麵包所需做法

麵包機

免揉面的手工麵包機麵包的做法步驟

1.準備好要用的食材,麵包粉,雞蛋牛奶,酵母粉,菠菜汁,胡蘿蔔汁橄欖油

2.牛奶稍稍加熱後放進雞蛋,酵母粉攪勻

3.把攪好的液體分出一少部分用在蔬菜汁里

4.分別活出三色麵糰要軟些

5.如三個碗倒上少量的橄欖油

6.把麵糰分別放入

7.提起麵糰的四個角對摺一下

8.保鮮膜覆蓋好

9.放在桌子上低溫自然發酵(我晚上九點活的面,第二天上午烤的麵包)

10.第二天早上八點的時候看見面已經發酵好了

11.麵包機取下攪拌刀,抹上少許橄欖油

12.把麵糰的四角再一次對摺)小心取出放在案上重疊在一起捲住

13.把做好的麵包胚放進麵包機不用通電蓋好機蓋二次自然發酵

14.二次發酵好的麵包胚比原來大一倍

15.表面刷上少許蛋液

16.麵包機通電蓋好機蓋啟動烘烤建

17.放涼取出的麵包

18.切開的麵包內部很鬆軟一點不比揉面的麵包差,而且原汁原味無糖可以按照自己的喜好蘸各種醬料來吃