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主料低粉150g中粉120g雞蛋（全蛋液）40g輔料太妃糖夾心玉米澱粉30g黃油75g白砂糖50g濃濃愛意太妃糖夾心餅乾的做法步驟2.加全蛋液攪拌均勻3.加麵粉揉成團4.擀成3mm厚薄片，……
主料
低粉 150g 中粉 120g 雞蛋（全蛋液） 40g輔料
太妃糖夾心 玉米澱粉 30g 黃油 75g 白砂糖 50g濃濃愛意太妃糖夾心餅乾的做法步驟
2.加全蛋液攪拌均勻
3.加麵粉揉成團
4.擀成3mm厚薄片，用喜歡的模具扣出形狀。我用的是易拉罐自製版的桃心型模具。另一半桃心中間摳出一塊圓形區域。
5.上下火，中層，180度。鏤空頂片13分鐘，底片16分鐘。烤好后，取出晾涼。
6.夾心的製作：煉乳，黃油，紅糖混合，在小奶鍋中加熱融化混合均勻。
7.底片抹上夾心醬，蓋上片。
8.夾心也可以用現成的果醬或奶油。餅乾的形狀也可隨意創意
9.成品展示。送給那個他吧
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