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抹茶紅豆奶油銅鑼燒的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒牛奶:富含蛋白質抹茶紅豆奶油銅鑼燒的製作材料:低粉130克抹茶粉5克雞蛋2個細砂糖30克無鋁泡打粉……
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抹茶紅豆奶油銅鑼燒的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒
牛奶:富含蛋白質
抹茶紅豆奶油銅鑼燒的製作材料
低粉130g 抹茶粉5g 雞蛋2個 細砂糖30g 無鋁泡打粉5g 蜂蜜30ML 味啉5ML 牛奶90ML 玉米油15ML 藍風車淡奶油 市售紅豆沙
抹茶紅豆奶油銅鑼燒的家常做法
1.雞蛋加糖打散
2.加入玉米油,蜂蜜和味啉拌勻
3.加入牛奶拌勻
4.篩入低粉和泡打粉
5.加入抹茶粉拌勻
6.拌好的麵糊靜置30分鐘
7.平底鍋燒熱,倒入麵糊成圓形
8.平底鍋大火,出現大泡時翻面
9.翻面轉小火
10.放在烤網上晾涼
11.藍風車淡奶油打發,加入紅豆沙繼續打發需要的狀態。夾在晾涼的銅鑼燒上,兩面夾上即可
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