香菇燒油菜簡單做法介紹

 【香菇燒油菜】食材:小油菜190克,干香菇10個大蒜3瓣,干辣椒段,植物油,鹽過程:1 干香菇提前用溫水泡發洗凈備用,小油菜掰下來洗凈。2 香菇切厚片,大蒜拍扁剁成蒜末, 鍋內加入植物油,……

香菇燒油菜簡單做法詳細內容


香菇燒油菜簡單做法


 【香菇燒油菜】

食材:小油菜190克,干香菇10個大蒜3瓣,干辣椒段,植物油,鹽

過程:

1 干香菇提前用溫水泡發洗凈備用,小油菜掰下來洗凈。

2 香菇切厚片,大蒜拍扁剁成蒜末, 鍋內加入植物油,放入辣椒段和蒜末小火炒香

3 倒入香菇大火翻炒,炒一會,香菇會出湯,水分減少的時候,倒入小油菜接著大火煸炒

4 油菜一打蔫變色,放入鹽調味炒勻出鍋