自製營養早餐用料黑米；花生仁；小米；薏米；百合；核桃仁；紅棗、枸杞；胡蘿蔔；雞蛋；西葫蘆；鹽；花生油；麵粉做法將黑米、花生仁、薏米、百合前一天晚上用清水浸泡，封上保鮮膜放入冰箱冷藏。（為了第二天早上省……
自製營養早餐
用料
黑米；花生仁；小米；薏米；百合；核桃仁；紅棗、枸杞；胡蘿蔔；雞蛋；西葫蘆；鹽；花生油；麵粉
做法
將黑米、花生仁、薏米、百合前一天晚上用清水浸泡，封上保鮮膜放入冰箱冷藏。（為了第二天早上省時間，好煮熟）
第二天早上將浸泡好的原料和小米、紅棗、百合、核桃仁、枸杞一起倒入電飯煲，加足夠的水煮大約40分鐘。
在煮粥的期間，烙糊塌子。先把西葫蘆和胡蘿蔔洗凈擦絲，放入一小勺鹽，用筷子攪拌。
靜置10分鐘左右，殺出水分即可，水不要倒掉，打兩個雞蛋進去，攪拌均勻。
倒入麵粉，攪拌到沒有面塊。入鍋前可以根據個人口味加香油少許。
平底鍋放少許油，油熱后倒入麵糊攤平，小火。
底面金黃，輕輕晃動，翻面，待兩面都成金黃色后出鍋即可。
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