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泰式酸辣湯用料水豆腐；泰式酸辣湯料；老蟶；黃花菜；胡蘿蔔；木耳；香菇；筍；雞蛋；醋；白鬍椒粉；鹽做法將木耳，香菇，浸泡；老蟶洗凈將老蟶過開水，取肉，留湯備用豆腐切小塊，胡蘿蔔，筍，木耳，香菇切絲鍋中坐……
喜歡這些美食嗎？
泰式酸辣湯
用料
水豆腐；泰式酸辣湯料；老蟶；黃花菜；胡蘿蔔；木耳；香菇；筍；雞蛋；醋；白鬍椒粉；鹽
做法
將木耳，香菇，浸泡；老蟶洗凈
將老蟶過開水，取肉，留湯備用
豆腐切小塊，胡蘿蔔，筍，木耳，香菇切絲
鍋中坐油見熱，依次倒入胡蘿蔔，筍，香菇，木耳，翻炒，加少許鹽
倒入剛在2中留下的煮老蟶的水
加入切好快的豆腐
煮開后再加入老蟶的肉
調入泰式酸辣醬，蛋打撒，倒入，成蛋絲，煮開，關小火，再煮5分鐘。喜歡的話加芡粉汁，調勻
即將關火時，加適量的醋
再快速導入胡椒粉，鹽即可
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