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砂鍋花甲粉絲煲所需材料: 醬汁:蒜,生抽,蒜蓉香辣醬,蠔油,糖 砂鍋肉食材:金針菇,粉絲,花甲,蝦做法步驟: 1.花甲放鹽+油吐沙20分鐘以上,搖晃洗乾淨 2.蒜切碎,油鍋炒至金黃 3.加入……
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砂鍋花甲粉絲煲
所需材料:
醬汁:蒜,生抽,蒜蓉香辣醬,蠔油,糖
砂鍋肉食材:金針菇,粉絲,花甲,蝦
做法步驟:
1.花甲放鹽+油吐沙20分鐘以上,搖晃洗乾淨
2.蒜切碎,油鍋炒至金黃
3.加入2勺蒜蓉香辣醬、3勺生抽、1勺耗油、一點點糖,小半碗清水,拌勻
4.砂鍋裡依次鋪上金針菇、粉絲、花甲、蝦
5.淋上醬汁,再加合適的水,加小米辣蓋蓋煮5-10分鐘即可
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