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食材明細豬梅花肉150克洋蔥100克香菇3個生抽適量老抽適量白糖適量料酒適量花椒油少許鹽少許雞蛋1個酸豆角適量生菜適量米飯1碗食用油適量酸豆角魯肉飯的做法詳細步驟第1步：豬上肩肉切塊備用。香菇、洋蔥洗……
喜歡這些美食嗎？
豬梅花肉150克
洋蔥100克
香菇3個
生抽適量
老抽適量
白糖適量
料酒適量
花椒油少許
鹽少許
雞蛋1個
酸豆角適量
生菜適量
米飯1碗
食用油適量
第1步：豬上肩肉切塊備用。香菇、洋蔥洗淨，切塊備用。
第2步：鍋中倒油，放入洋蔥炒制金黃色，再放入豬肉、香菇煸炒，加少許料酒、生抽、老抽、鹽、白糖和適量水。燒製湯汁濃稠，倒入少許花椒油即可。
第3步：米飯放碗底，放上肉，酸豆角，煎好的雞蛋，生菜絲。
魯肉飯完成。
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