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特地買了芹菜包餃子,芹菜可降血壓,有利尿作用,芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失,經常吃芹菜對身體有好處.主料&nb……
特地買了芹菜包餃子,芹菜可降血壓,有利尿作用,芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失,經常吃芹菜對身體有好處.
主料
芹菜500g 餃子皮500g 豬肉250g
輔料
鹽1小匙 生抽1小匙
黑木耳芹菜肉餃子的做法
1.黑木耳和肉洗凈放入料理機攪拌
2.芹菜洗凈，鍋中放水煮開放入芹菜燙一下，然後再切碎
3.切好的芹菜和攪好的黑木耳肉放入鍋中，然後放鹽和生抽攪拌均勻
4.取一餃子皮放上黑木耳芹菜肉餡
5.包成月牙狀
6.鍋中放水煮開，放入餃子煮
7.煮至餃子浮在水面上即可
烹飪技巧
餃子煮開後放冷水再煮開二次即可
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