藍莓夾心薄餅蛋糕介紹

用料雞蛋4個低筋麵粉100克溶化黃油40克糖80克藍莓夾心薄餅蛋糕的做法步驟1.雞蛋和糖告訴打散至淡黃色,然後篩入麵粉,快速攪勻,然後撈勻.然後倒入溶化黃油.撈勻.倒入抹好油的磨具里,然後震2下.烤箱……

藍莓夾心薄餅蛋糕詳細內容

藍莓夾心薄餅蛋糕
用料
雞蛋4個
低筋麵粉100g
溶化黃油40g
80g
藍莓夾心薄餅蛋糕的做法步驟

1.雞蛋和糖告訴打散至淡黃色,然後篩入麵粉,快速攪勻,然後撈勻.然後倒入溶化黃油.撈勻.倒入抹好油的磨具里,然後震2下.烤箱170度預熱,170度烤20-40分鐘.

2.然後取出切成三角形,抹入藍莓醬,在疊上一層,用牙籤在中央插入,然後放上草莓,篩上糖粉就可以了.

小貼士

雞蛋加入少量清水打成蛋液炒出來比較嫩滑。